À propos de H&B
L'art de recevoir, le goût de l'excellence.
Chez H&B Traiteur, nous croyons qu'un événement réussi ne se résume pas à ce qui se trouve dans l'assiette. Il se construit autour d'une cuisine raffinée, d'un service attentionné et de ces petits détails qui transforment un repas en véritable expérience.
Notre histoire
Une passion devenue une signature
H&B Traiteur est avant tout une histoire de passion : celle de la cuisine, du partage et de l'art de recevoir.
Nous imaginons et réalisons des expériences culinaires pour celles et ceux qui souhaitent offrir à leurs invités bien plus qu’un repas.
De la sélection des produits à la préparation, du dressage au service, chaque étape est pensée avec la même exigence : proposer une cuisine généreuse, précise et élégante, adaptée à chaque occasion.
Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une réception familiale, d’un Chabbat, d’une fête ou d’un événement professionnel, nous construisons chaque prestation autour de vos envies et de votre histoire.
Notre vision
Nous ne préparons pas simplement des repas.
Nous créons des souvenirs autour de la table.
Pour nous, la gastronomie est une expérience complète. Le goût doit être au rendez-vous, mais aussi la présentation, l’ambiance, le service et la fluidité de l’organisation. C’est cette vision qui guide chacune de nos prestations : faire de votre réception un moment dont vos invités se souviendront.
Nos valeurs
Ce qui guide chacune de nos créations
O1
L'excellence
Chaque détail compte. Nous recherchons constamment la qualité, de la préparation au dressage.
O2
Le sur-mesure
Aucun événement ne se ressemble. Nos menus et nos prestations sont pensés selon vos envies, vos invités et votre réception.
O3
L'authenticité
Une cuisine qui associe savoir-faire, créativité et respect des traditions.
O4
Le sens du service
Notre rôle ne s’arrête pas à la cuisine. Nous vous accompagnons pour que vous puissiez profiter pleinement de vos invités.
Notre savoir-faire
Une cuisine pensée pour chaque moment
Parce que chaque événement est unique, nous adaptons notre cuisine, notre service et nos menus à vos envies.
Mariages & réceptions
Des menus élégants et un service pensé pour accompagner les grands moments.
Chabbat & fêtes
Une cuisine respectueuse des traditions, préparée avec soin et générosité.
Événements professionnels
Cocktails, séminaires, inaugurations, repas d’entreprise et réceptions.
Cheffe à domicile
Une expérience gastronomique personnalisée directement chez vous.
Notre approche
Du premier échange au dernier service
Écouter
Nous commençons par comprendre votre événement, vos envies et vos contraintes.
Imaginer
Nous construisons une proposition culinaire adaptée à votre réception.
Préparer
Nos équipes mettent tout en œuvre pour préparer chaque élément avec précision.
Recevoir
Le jour J, nous nous occupons de la cuisine et du service pour que vous puissiez profiter pleinement de vos invités.
L’exigence dans chaque détail
Parce que l’excellence se joue dans les détails.
Produits soigneusement sélectionnés
Des ingrédients choisis avec attention.
Préparation artisanale
Des créations préparées avec savoir-faire et exigence.
Dressage élégant
Une présentation qui participe pleinement à l'expérience.
Service professionnel
Une équipe présente à vos côtés pour assurer le bon déroulement de votre réception.
L’exigence dans chaque détail
Une expérience qui rassemble
Derrière chaque chiffre se trouve un événement, une famille, une entreprise et surtout un moment que nous avons eu le plaisir d’accompagner.
Votre événement mérite une expérience à la hauteur.
Mariage, Chabbat, réception privée ou événement professionnel : racontez-nous votre projet. Nous imaginons ensemble une prestation sur mesure, pensée pour vos invités et votre moment.